円山にある素敵なお店

おはようございます。
G.M.S株式会社のKと申します。

 

先日、弊社で管理しておりますピュアコート円山という
物件のオーナー様にお食事へ連れて行っていただきました。

 

お店はそのピュアコート円山1階にある、

なんと札幌の一つ星フレンチ！！！

 

「バンケット」

 

というお店です！

 

オーナーシェフの若杉さんはフランスや東京の、
名だたる星付きレストランで経験を積まれたスーパーマンで御座いました！

 

こだわりの北海道産食材たちを日本から遠いフランスのお料理に変貌させ、
そのおいしさに魔法を使っているのではないかと疑ってしまうレベルで御座いました。
(※おおげさではありません。)

 

でもでも、
とても気さくで、笑顔もとても素敵な方で御座います。

 

フランス語は6割話せるとおっしゃっておりました。謙虚ですね。

 

では！

たくさんいただいたお食事の一部をご紹介いたします！

 

どうぞ！

 

 

どれも本当に大変おいしくいただきました。

 

連れて行ってくださったオーナー様、一緒にお食事をしていただいた皆様、
バンケットの若杉さん、従業員の皆様、ありがとうございました。

 

パン、おかわりし過ぎて申し訳ありませんでした。。

 

 

また行きたいです^^